鐵道浪漫北九州~藏身在購物熱點博多 YODOBASHI-HAKATA 電器大樓「魚米壽司」賽車送餐新奇美味體驗

上次在大阪的「藏壽司」的經驗太好,麻麻和小小葉回味無窮,所以這次來到北九州博多除了拉麵外,也要嚐嚐這裡壽司的風味,麻麻特別找了位在博多車站沒有多遠距離的連鎖壽司店「魚米壽司」。
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魚米壽司位在博多車站附近的 YODOBASHI-HAKATA 大樓裡,我們逛完了 JR 博多城後,在博多車站筑紫口出去後(不需要過馬路)右轉大馬路上,過個紅綠燈約 3 分鐘不到,就可以看到這間 YODOBASHI-HAKATA,這間大概是博多車站最近的大型電器行。
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貓仔大概介紹一下, ヨドバシ博多 YODOBASHI- HAKATA 有都八喜(維基是這樣稱呼它的 … 哈 … 好中國的名稱),是日本最大電器行,與 BIC Camera、山田電機 LABI 號稱日本三大電器行,裡面每個樓層都非常的大,什麼東西都賣什麼都不奇怪,家電、攝影、戶外旅遊商品應有盡有,重點是在提供給外國旅人的 TAX Free 真的是非常優惠。而這棟 YODOBASHI- HAKATA 共有四個樓層,貓仔稍微做了一下功課,列出想要逛的地方和重要據點(可能會需要去的所在):
B1F、1F 樓層部份,以 YODOBASHI 3C、手錶、化妝品為主,另外還有西雅圖咖啡櫃台,逛累了可以喝個咖啡在上。
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2F 樓層則是 YODOBASHI 家電、攝影器材、AV器材,3F 樓層部份是以 YODOBASHI 玩具和影音光碟多媒體產品,部分為GU、ABC MART … 等商家可以逛逛。
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很多來日本觀光都會順便帶上心儀的日本家電、影音設備,如水波爐、吸塵器、掃地機器人、吹風機等,貓仔當然也不例外,在麻麻突然大發佛心的讓偶搬回一組 YAMAHA YAS-203B 環繞家庭劇院系統,另外還有麻麻心儀很久的「 YAZAWA TVR21BK空姐鍋」,貓仔另寫開箱文分享:
鐵道浪漫北九州~YODOBASHI 博多購買 YAMAHA YAS-203B 2.1 環繞家庭劇院系統經驗與開箱分享
鐵道浪漫北九州~自助旅行出差不可或缺的日本 YAZAWA TVR21BK 旅行鍋(空姐鍋)開箱分享

在這裡還是要建議大家若有要買一定要先做好功課,價格、電壓規格、保固方式是否划算、航空公司行李規定,免得花了大錢做了大頭喔。
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最後的是 4F ,以餐廳為主的樓層,也有些店家賣衣服、包包、行李箱等,另外還有百元商店可以晃晃喔。
ymap3大概介紹完 YODOBASHI- HAKATA 樓層分佈後,逛累了走累了也晚了!就可以在這兒好好餵飽肚子,沒錯!我們的重點就是位在 4F 「魚米壽司
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魚米壽司(魚べい寿司),屬於元氣壽司系列品牌之一,每盤都是百元日幣就可以吃到很多樣又超值的壽司餐點!因為我們來的時間還算早,不需要抽號碼牌等候,直接與門口服務人員告知人數後,便就安排三個連續座位讓我們就坐。
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每個位置上都會有一台平板提供給顧客點餐。營幕內一樣會秀出這個每盤壽司名稱、種類、價位,於點餐分頁點選到想吃的好料,再 +/- 去增加想吃的盤數,每次最多可以選擇 4 種品項(不管是壽司還是其他類別,限制一次只能點 4 種),點選完畢後送出訂單,就可以等待上菜囉。
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在螢幕的後方也有圖文並茂的菜單可供參考。(數量真的很驚人)
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用餐桌上都有提供抹茶粉、醬油、七味粉、薑片 …等調味料,可以依照自己的喜好來搭配。
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點餐送出後,就會有快速列車將你的一盤盤餐點直接送到你的座位前,也就是後場會依照你的座位區送出點餐需求,列車就會送到該座位區,於其他平價壽司不太一樣的是他沒有提供「迴轉壽司」的選項(不過話說回來,之前在大阪藏壽司的迴轉壽司我們好像沒有去動過它哩 …)。
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取下餐盤後,點擊平板上的提示,秀出上段、中段、下段,即一區會有三段送餐,看是哪一段快速列車送餐到,像這次快速列車從中段送餐過來,拿取餐盤之後,點擊「中段」,列車就會駛離這個位置喔,所以記得要取餐後,要記得按嘿,不然會一直嘟嘟叫。喔 ~ 對了!我們這區的快速列車有黃色賽車紅色賽車樣式,讓小小葉點到愛不釋手 … 簡直快要把偶撐爆了 … (就為了賽車快速進站 … 噗)
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麻麻在點菜時,貓仔順便拍下點餐和送餐的過程 …

最後分享一下貓仔這次吃的好料,其實很多東西就是看了圖示覺得好吃就點了!並沒有特別要點什麼類別,有特別印象深刻的,貓仔會註明出來。其他的就留給各位流流口水囉。壽司部分,依照海鮮、海苔類、豆皮類、蝦類 … 等等分類!若是一卷的話,上頭會額外註明「一貫」,基本上送來的都是兩個壽司為一盤。
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炙燒玉米壽司,他們炙燒系列的壽司口感都很不錯。吃下去可以聞到焦香焦香的香氣,再搭配本身食材的美味以及美乃滋、黑胡椒等香料提味就很好吃了。還有粒粒分明的醋飯,帶點酸酸甜甜!與食材本身一起咀嚼會愈嚼愈香,忍不住就會一直狂點炙燒口味的 …
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美乃滋玉米壽司,這個是小小葉最愛,貓仔發現他們家的美乃滋不會很甜膩,很香搭配食材很入口,這裡有很多壽司都會搭配美乃滋來提味。
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北海道產鮭魚卵壽司
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炙燒黑胡椒美奶滋鮪魚握壽司,跟著魚肉一起燒烤過後,美乃滋甜甜的,並融入肉質帶著熟度的香氣很好吃,這道我們點了也不少。
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鮮蝦握壽司,海鮮鮮味讚,卻沒有腥味,這是貓仔覺得在日本很神奇的地方,也許真的很新鮮,在很短的時間內就提供給顧客最甜美的鮮味!與著存放在冷凍庫的海鮮口感差別很大。
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炸蝦握壽司,上面還有撒上抹茶粉喔。
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和風唐楊炸雞,除了壽司類,也有提供炸物餐點,肉嫩多汁也還不錯吃喔。
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海鮮茶碗蒸,其實貓仔一開始不太習慣日本道地的茶碗蒸,因為在台灣的台式茶碗蒸是滿滿的餡料,而日本的茶碗蒸卻沒有什麼料,但貓仔發現其實茶碗蒸的精神就是在於那個蒸蛋的技術,軟嫩而不軟爛!種點是在蒸蛋裏頭還有海鮮的鮮味口感,嘴裡是滿滿又濃郁豐富的味道,厲害~
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有沒有發現,每個餐點的盤子顏色都不一樣,其顏色是用來區分價格的喔。分別¥108、¥183、¥237(含稅),這些就是偶們享用過後的戰功 … (肚子都像是吹氣球般 …)。20160714_191030

明細會很清楚,讓大家可以看到這次點了些什麼,數量與價位,確定不再點餐後,就直接在畫面上點選「會計」,服務人員就會來確認結帳,並給予帳單。
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這家很貼心的部分是可以一起買單,或者是各別點選買單,也就是可以挑選幾個餐點成為一個結帳單,若有多位朋友一起吃一起點的情況下,就不用這麼辛苦的還要另外算!在液晶螢幕上就可以幫你分好單囉。確認好結帳後就可以帶著你的座位牌子和結帳單結帳囉。
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此次用餐價格大約是¥3500多左右,三人用餐折合一個人大約台幣大約 300 多元,吃這麼多好吃又便宜。來博多想嚐嚐壽司之美味,來這裡吃都絕對是值回票價,食材新鮮又好吃、可以自行平板點餐先進又好玩,讓你吃飽飽卻又不會荷包失血喔。
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ヨドバシ博多 YODOBASHI-HAKATA
地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12
營業時間:09:30 ~ 22:00
電話:092-471-1010
官網:http://www.yodobashi-hakata.com/

UOBEI【魚米壽司】魚べい寿司 ヨドバシ博多店
地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシ博多4F(博多車站筑紫口)
電話:092-477-3151
時間:11:00~23:00(Last Order22:30)
http://www.genkisushi.co.jp/uobei/

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