桃園中壢車站俗又大碗的滷味~阿金港式滷味

貓仔某天晚上看到食尚玩家噗嚨共介紹桃園美食,其中有特別介紹位在桃園最熱鬧的商圈中壢火車站附近巷口美食「阿金滷味」(擦口水),利用 51勞動節補假期間特別來去一嚐這家很特別的港式滷味。
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店面前就是一個滷味攤,滿滿的滷味食材讓人食指大動,攤位上面還有價目表,不但價格明瞭讓你不會夾過頭(其實真的很難 … 哈),且光看價格幾乎都是 $10 ~ $15 ,最貴才 $20 ,真的是超佛心的啦(台北要是有這種價格可能已經很快就收攤了… 被搶光)。
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挑選好你要的滷味後,便會在攤位後方老闆娘料理食材的地方結帳付款,然後就可以到店內等待美味的滷味囉。店內空間不大,還有提供不少書報、雜誌和漫畫,也有冰涼的飲料無限暢飲喔!
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哇~牆面上還有貓仔小時後的偶像海報!老舊的壁掛扇,可見這間店面是有一段的歷史了!真的很像貓仔學生時期常來談天說地的地方,這樣佛心的價格相信也是學生們最喜愛來的地方。
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扣 ~ 我們的滷味來了,貓仔有點嚇到 … 兩大碗!我跟麻麻說 … 你是點多少阿!怎麼跟電視上介紹不太一樣(電視上是一大碗滷味 + 兩小碗泡麵)?麻麻大概點了甜不辣、竹輪、豬皮、芋粿、大黑干、空心菜、花干、魚板、蔬菜麵*2 ,才花 $185!哇 ~可能是分量太多,老闆娘直接分成兩大碗!
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每碗滷味上還會加上店家獨特的醬料,以及滿滿脆度十足的酸菜!
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獨特的料理方式,搭配著食材是滿滿整碗的滷湯汁!訝異的是這湯汁竟然不鹹,卻有著多種食材熬煮出來的甜味口感,這就是港式風味嗎?真的很不錯呢!(很多人分享說湯汁都喝到底)
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蔬菜麵,一份只要 10 塊錢,店家煮得剛剛好不軟爛還很 Q 彈呢!吸附了湯汁的菁華,吃下去真的是滿滿的滷汁香味口感,一口接一口真的是會停不下來。
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每個食材,不管是常見的甜不辣、竹輪、豆干,都是滷的非常入味,尤其是那個粿仔條,貓仔最愛吃的鹹酥雞中的食材,麻麻抱著好奇心態點了他!沒想到是這麼的好吃,除了有滷汁的香味外!亦也不失去他原來軟嫩的口感,真的很特別,超推薦。
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阿金滷味」本來是因為他用碗裝滷味的方式吸引著貓仔前來一探究竟!沒想到他的獨特醬料、滷汁、食材都是超好吃,當然另一個重點,價格真的很便宜,光看這兩大碗份量不用 $200 超佛心的啦!來中壢火車站熱鬧商圈晃晃,記得來這家嚐嚐!貓仔大力推薦喔。

 

阿金港式滷味
地址:桃園縣中壢市永樂路27號
電話:03-427-8426
營業時間:周一至周六11:30-22:30(每周日公休)

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